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News ed Eventi

Dal 1950 ad oggi… scopri tutte le novità di Gallotti!

 

NOVITA' 2016LINEA CHE VITA

NOVITA' 2016
LINEA CHE VITA

Salute e benessere in tavola.
Una nuova ricetta
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI,
con MENO del 12% di grassi,
senza coloranti
e senza glutine

Scopri tutti i prodotti.

Dopo il grande successo alla fiera GOLOSITALIA 2016 di Montichiari, potrete incontrare Gallotti al più importante evento sul cibus 2016.

Prodotti senza glutine, senza caseinati e senza derivati del latte

Prodotti senza glutine,
senza caseinati
e senza derivati del latte

certificati con il marchio spiga barrata concesso dall'Associazione Italiana Celiachia

Tradizione e innovazione

Tradizione e innovazione

La scelta di materie di eccellenza,
di personale personalizzato e
l’amore per il proprio lavoro rendono
Gallotti Salumi un marchio di garanzia.

Dal 1950 Gallotti porta la sua esperienza
e la qualità dei suoi prodotti
sulla tavola degli italiani.

Le nostre ricette

- Primi piatti, aperitivi, secondi … tante gustose ricette da provare ! -

Polpettine di maiale

Polpettine di maiale

Tritare e mescolare insieme Luganega Gallotti, fegato e pancetta…

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Verzini in focaccia

Verzini in focaccia

Fare sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida…

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Ravioli caserecci

Ravioli caserecci

Soffriggere la cipolla tritare con l’aglio e aggiungere la salamella…

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I nostri prodotti

 

- Insaccati freschi e stagionati… il meglio della produzione Gallotti -

Salame del Contadino

Salame del Contadino

Salame tipico della tradizione pavese è caratterizzato dalla legatura fatta a mano.

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Cucito Nostrano

Cucito Nostrano

Un salame dall’aspetto rustico con il budello naturale cucito a mano.

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Alpino

Alpino

Salamino dal gusto dolce, tipico della tradizione, con una pezzatura media di circa 12 cm.

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Nostrano

Nostrano

Salamino di media pezzatura, lungo circa 10 cm, dal gusto dolce.

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Luganega

Luganega

la luganega Linea CheVita ha l’aspetto della salsiccia classica ma realizzata con una ricetta nuova e innovativa...

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Groppino

Groppino

Prodotto ottenuto dalla selezione di tagli pregiati, con il 100% di carne suina italiana.

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Cotechino nostrano

Cotechino nostrano

Il classico cotechino che dopo 3 ore di cottura sprigiona tutti i suoi profumi e sapori.

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Boccia Nostrana

Boccia Nostrana

Lo stesso impasto del cotechino dalla forma più particolare, simile a quella di una boccia.

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Salame cotto

Salame cotto

Salame cotto pronto per essere utilizzato.

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Borsotto

Borsotto

Salame cotto pronto per essere utilizzato.

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Salame cotto di fegato

Salame cotto di fegato

Salame cotto pronto per essere utilizzato con aggiunta di fegato tra gli ingredienti della ricetta.

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Slamella da griglia

Slamella da griglia

la salamella Linea CheVita ha l’aspetto della salamella classica ma realizzata con una ricetta nuova e innovativa

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Mignon

Mignon

Dal piccolo formato, è un salamino adatto a tutta la famiglia e adorato dai bambini.

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Salame Crespone

Salame Crespone

Tipico della regione Lombarda e molto apprezzato nel Milanese è un salame a fetta grossa e grana fine.

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Filzetta Campagnola Pavese

Filzetta Campagnola Pavese

Caratterizzato dalla legatura fatta a macchina e da una ricetta semplice a base di sale e pepe.

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