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News ed Eventi

Dal 1950 ad oggi… scopri tutte le novità di Gallotti!

 

NOVITA' 2016Linea CheVita

NOVITA' 2016
Linea CheVita

Salute e benessere in tavola.
Una nuova ricetta
SENZA COLORANTI
SENZA CONSERVANTI
SENZA GLUTINE
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
e con solo il 10% di grassi

Scopri i prodotti della Linea CheVita.
Gallotti Salumi: produttore di insaccati freschi e stagionati di prima qualità

Gallotti Salumi: produttore di insaccati freschi e stagionati di prima qualità

Il mondo del fresco di Gallotti Salumi Srl. Diverse pezzature, ricette semplici ma gustose.

Insaccati freschi prodotti partendo da un'attenta selezione della materia prima: 100% carne suina italiana.

Prodotti senza glutine, senza caseinati e senza derivati del latte

Prodotti senza glutine,
senza caseinati
e senza derivati del latte

certificati con il marchio spiga barrata concesso dall'Associazione Italiana Celiachia

Tradizione, innovazione e 100% carne italiana!

Tradizione, innovazione e 100% carne italiana!

la selezione di materie prime di
eccellenza, di personale altamente
specializzato e l'amore per questo
lavoro, hanno fatto diventare
GALLOTTI SALUMI un riferimento
e una garanzia nella ricerca di
prodotti di qualità.

I nostri prodotti sono tutti senza
glutine, senza caseinati e derivati
del latte e le carni che utilizziamo
sono al 100% di suini
italiani!

Le nostre ricette

- Primi piatti, aperitivi, secondi … tante gustose ricette da provare ! -

Salsiccia e chiodini

Salsiccia e chiodini

Pulire i chiodini e scottarli per 3 minuti in abbondante acqua bollente e…

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Risotto Luganega, Limone e Zenzero

Risotto Luganega, Limone e Zenzero

In un tegame fare appassire la cipolla nell’olio…

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Salamella Autunnale

Salamella Autunnale

Mettere in un tegame olio, cipolla e zucca e fare cuocere a fuoco lento per 15 minuti…

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I nostri prodotti

 

- Insaccati freschi e stagionati… il meglio della produzione Gallotti -

Salame del Contadino

Salame del Contadino

Salame tipico della tradizione pavese è caratterizzato dalla legatura fatta a mano.

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Cucito Nostrano

Cucito Nostrano

Un salame dall’aspetto rustico con il budello naturale cucito a mano.

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Alpino

Alpino

Salamino dal gusto dolce, tipico della tradizione, con una pezzatura media di circa 12 cm.

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Nostrano

Nostrano

Salamino di media pezzatura, lungo circa 10 cm, dal gusto dolce.

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Luganega

Luganega

la luganega Linea CheVita ha l’aspetto della salsiccia classica ma realizzata con una ricetta nuova e innovativa...

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Groppino

Groppino

Prodotto ottenuto dalla selezione di tagli pregiati, con il 100% di carne suina italiana.

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Cotechino nostrano

Cotechino nostrano

Il classico cotechino che dopo 3 ore di cottura sprigiona tutti i suoi profumi e sapori.

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Boccia Nostrana

Boccia Nostrana

Lo stesso impasto del cotechino dalla forma più particolare, simile a quella di una boccia.

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Salame cotto

Salame cotto

Salame cotto pronto per essere utilizzato.

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Borsotto

Borsotto

Salame cotto pronto per essere utilizzato.

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