Salami

Salami

“Pane e salame. Lo spuntino italiano per eccellenza amato da tutte le generazioni!”

Bontà e genuinità Gallotti dal 1950. I salami Gallotti sono prodotti con il 100% di carne suina italiana. La scelta di tagli di suino pregiati, di personale specializzato e la produzione artigianale monitorata in tutte le sue fasi, garantiscono la qualità e la bontà dei nostri salami. I continui investimenti in ricerca e sviluppo garantiscono un’offerta di prodotti genuini, adatti per ogni tipo di alimentazione.

Tutti i nostri salami sono senza glutine, senza caseinati e senza derivati del latte.

Salame Gentile

Salame bello alla vista e buono al sapore. Dal gusto intenso. Un salame molto apprezzato durante le feste natalizie... un regalo originale.

Cucito nostrano

Un salame dall’aspetto rustico con il budello naturale cucito a mano. Questo lo rende un prodotto artigianale per eccellenza ricco di sapore.

Salame del contadino

Salame tipico della tradizione pavese è caratterizzato dalla legatura fatta a mano.

Filzetta campagnola pavese

Adatto per tutte le occasioni è caratterizzato dalla legatura fatta a macchina e da una ricetta semplice a base di sale e pepe.

Salame crespone nostrano

Tipico della regione Lombarda è un salame a fetta grossa che ricorda il crespone tipo Milano ma è a grana grossa.

Salame crespone Milano

Tipico della regione Lombarda e molto apprezzato nel Milanese è un salame a fetta grossa, grana fine e messo in rete alla fine della lavorazione. 

Salame tipo Napoli

Salame tipico della tradizione napoletana dal retrogusto affumicato e dal sapore deciso.

Rustico

Salame dalla piccola pezzatura, senza spago dal gusto classico.

Salamino Piccante

Salame gustoso adatto a chi apprezza i sapori più decisi e ovviamente il piccante.

Pasta Salame

Ricetta semplice a base di sale e pepe, adatta a diversi tipi di preparazione e ricette, dall’antipasto al secondo.

Note legali

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