Salumi da cuocere

Salumi da cuocere

Prodotti tipici della tradizione e delle feste natalizie, accompagnati da lenticchie e purè.

I nostri prodotti da cuocere sono prodotti partendo da un’attenta selezione di carne di suini nati ed allevati in Italia. La scelta di tagli di carne magra in aggiunta ad una ridotta parte di grasso, l’impasto macinato a grana fine rendono il cotechino Gallotti un prodotto tradizionale dal gusto intenso. Tutti i prodotti insaccati freschi a marchio Gallotti sono senza glutine e senza derivati del latte.

Cotechino nostrano

Il classico cotechino che dopo 3 ore di cottura sprigiona tutti i suoi profumi e sapori.

Boccia nostrana

Lo stesso impasto del cotechino dalla forma più particolare, simile a quella di una boccia.

Zampone nostrano

Il vero zampone, dal sapore intenso che si attacca alle labbra quando si mangia.

Cappellotto nostrano

Conosciuto anche come cappello del prete (ricorda il cappello usato dai preti del XVIII secolo) o manicotto.

Note legali

Risoluzione online controversie consumatori

Iscrizione Newsletter